Ampfer-Knöterich
(Polygonum lapathifolium, Persicaria lapathifolia)
Der Ampfer-Knöterich ist in Europa heimisch.
Er kommt in allen gemässigten Klimazonen vor.
Er wächst bevorzugt auf nährstoffreichen, lockeren Lehmböden.
So kommt er auf Äckern, in Gärten und an Wegrändern vor.
Auch an Flussufern wächst er gerne.
Die einjährige Pflanze wird bis zu einen Meter hoch und ist sehr formenreich.
Im Frühjahr wachsen die lanzettlichen bis eiförmigen Blätter,
die in der Mitte häufig einen bräunlichen Fleck aufweisen.
Im Sommer treiben die reichästigen, knotigen Blütenstengel aus,
an denen die Blätter mit zunehmender Höhe kleiner werden.
Zwischen Juli und Oktober blühen die rosafarbenen, kleinen Blüten,
die in Ähren zusammengefasst sind.
Steckbrief
| Wissenschaftlicher Name: | Polygonum lapathifolium, Persicaria lapathifolia |
| Pflanzenfamilie: | Knöterichgewächse = Polygonaceae |
| Englischer Name: | Curlytop knotweed |
| Andere Namen: | Ampferblättriger Knöterich, Fluss-Ampferknöterich, Acker-Ampferknöterich |
| Ursprüngliche Heimat: | Gemässigte Zonen |
| Verbreitung: | Gemässigte Zonen |
| Lebensraum: | Äcker, Gärten, Wegränder, Flussufer |
| Boden: | Lehmig, nährstoffreich, locker |
| Licht: | Sonnig |
| Lebensdauer: | Einjährig |
| Winterhart: | - |
| Grösse: | Bis 1 Meter |
| Wurzeln: | |
| Stengel: | Verzweigt |
| Blätterform: | Lanzettlich, eiförmig |
| Blättergrösse: | Bis 10 cm |
| Blätterbeschreibung: | Häufig mit braunem Fleck in der Mitte |
| Blütenfarbe: | Rosa |
| Blütengrösse: | 3-5 mm |
| Anzahl Blütenblätter: | 5 |
| Blütezeit: | Juli bis Oktober |
| Blütenbeschreibung: | Ähren |
| Samen: | Klein, schwarz |
| Vermehrungsweise: | Durch Samen |
| Geruch: | Schwach |
| Geschmack: | Säuerlich |
| Besonderheiten: | |
| Giftigkeit: | |
| Nutzung: | Selten als Heilpflanze oder Wildgemüse |
| Heilwirkung: | Gegen Fieber und Magenschwäche |
| Mehr Heilwirkung: | Siehe: Ampfer-Knöterich bei heilkraeuter.de |
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Der Ampfer-Knöterich ist in Europa heimisch.
Er kommt in allen gemässigten Klimazonen vor.