Kreuzdorn(Rhamnus catharticus, Rhamnus cathartica)Der Purgierkreuzdorn ist in europa, Afrika und Asien heimisch. Der Strauch wird bis zu drei Meter hoch. An seinen Zweigspitzen trägt er lange Dornen, die ihm seinen Namen eingebracht haben. Die Blätter sind sind eiförmig und glänzend. Sie haben vertiefte Blattnerven.
Aus den unscheinbaren Blüten entwickeln sich fast schwarze runde Beeren in Erbsengrösse.
SammeltippsAb August bis Oktober kann man die voll ausgereiften Beeren sammeln.Unreife, grüne Beeren sollte man nicht sammeln und verwenden, denn diese sind giftig und können zu Bauchschmerzen führen.
Die gesammelten, reifen Beeren trocknet man möglichst zügig
entweder an der Sonne oder mit künstlicher Wärme,
wenn die Sonnentrocknung nicht möglich ist.
Steckbrief
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